发布时间:2024-10-11来源:完美体育365官方网站卫浴实业有限公司
商用厨具通常包括烹饪加热设备ღ★✿,如炉具类ღ★✿:燃气炉ღ★✿、蒸柜ღ★✿、电磁炉ღ★✿、微波炉或电烤箱歪歪漫画官方进入入口页面ღ★✿。处理加工类ღ★✿:和面机ღ★✿、馒头机ღ★✿、压面机ღ★✿、切片机ღ★✿、绞肉机完美体育365官方网站ღ★✿、榨压汁机等ღ★✿。消毒和清洗加工类器具ღ★✿:清洗工作台ღ★✿、不锈钢盆台ღ★✿、洗菜机ღ★✿、洗碗槽或是洗碗机ღ★✿,消毒碗柜ღ★✿。用于食物原料ღ★✿、器具和半成品的常温和低温储存设备ღ★✿:平板货架ღ★✿、米面柜歪歪漫画官方进入入口页面ღ★✿、冰箱歪歪漫画官方进入入口页面ღ★✿、冰柜歪歪漫画官方进入入口页面ღ★✿、冷库等ღ★✿。通常用的厨房的配套设备包括ღ★✿:通风设备如排烟系统的排烟罩ღ★✿、风管ღ★✿、风柜ღ★✿、处理废气废水的油烟净化器ღ★✿、隔油池等ღ★✿。大型餐饮业还包括传菜电梯歪歪漫画官方进入入口页面ღ★✿。由于商用厨具的特殊卫生要求ღ★✿,随着社会进步ღ★✿,近20年来厨房设备接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化ღ★✿,达到卫生和健康要求ღ★✿。对于餐饮业来说ღ★✿,商用厨房设备正是一家餐馆的发动机ღ★✿,所以当现代化的厨具一旦发生故障ღ★✿,对服务的反应速度和修复能力提出了更高的要求ღ★✿。而作为商用厨房设备的生产商ღ★✿,除了能提供更好的产品外ღ★✿,是否能够提供令客户放心满意的售后服务也成为了企业在市场上拔得头筹的一大决定性因素ღ★✿。目前中国厨卫商用厨具厂商有1000多家ღ★✿,而具备一定竞争规模的生产企业不到50家ღ★✿,其余均为规模较小的拼装工厂完美体育365官方网站ღ★✿。现今ღ★✿,商用厨具市场的竞争已经逐渐走向综合竞争ღ★✿,企业如果实力不强ღ★✿,并且自身优势单一化ღ★✿,就很难在市场上占据一席之地ღ★✿。行业品牌集中度很低ღ★✿,即使一些知名品牌也仅在业内某一产品线上占有优势ღ★✿,但另一方面消费者对品牌的关注度却在迅速提升ღ★✿。我国商用厨具良好的市场前景使西门子歪歪漫画官方进入入口页面完美体育365官方网站ღ★✿、松下ღ★✿、伊莱克斯等洋商用厨具企业纷纷开始在中国建厂ღ★✿,国内各品牌商用厨具企业更是不遗余力地争食这块蛋糕ღ★✿。
2016年中国厨具行业市场规模高达616亿元歪歪漫画官方进入入口页面ღ★✿,而且远期预测也会呈现持续上升的态势完美体育365官方网站ღ★✿。到目前为止歪歪漫画官方进入入口页面ღ★✿,全球商用厨房设备的主要市场集中在了美国ღ★✿、日本和欧洲等发达国家和地区ღ★✿,而随着中国工业的“互联网”概念的崛起ღ★✿,在未来将会获得更大的市场份额完美体育365官方网站ღ★✿。预计2017年我国商用厨具行业市场规模维727.94亿元ღ★✿,到2022年我国商用厨具行业市场规模将达到1428亿元左右完美体育365官方网站ღ★✿。
2015年中国商用厨具行业商用厨具行业工业总产值为546.8亿元ღ★✿,较2014年同期增长14.83%ღ★✿。其中ღ★✿,商用油烟净化器工业总产值为18.26亿元ღ★✿,商用电磁灶工业总产值11.03亿元ღ★✿,商用洗碗机工业总产值3.16亿元ღ★✿。2016年中国商用厨具行业商用厨具行业工业总产值为643.41亿元ღ★✿,较2015年同期增长17.67%ღ★✿。
2016年我国商用厨具行业主营业务收入维598.23亿元ღ★✿,较2015年同期增长18.85%ღ★✿。2016年国内厨电市场稳健增长ღ★✿,零售规模达627亿元ღ★✿,同比增长7.9%ღ★✿。其中ღ★✿,线年ღ★✿,线上线下厨电市场高端化趋势延续ღ★✿,智能产品渗透率大幅提升ღ★✿。从品类看ღ★✿,油烟机品类中ღ★✿,T型和塔形机分别在线上和线下市场取得了较高的销售增长ღ★✿。数据显示完美体育365官方网站ღ★✿,T型油烟机在线上市场的销售额同比增长36.7%ღ★✿,塔形机在线下市场的销售额同比增长30.4%ღ★✿。触控类型产品的渗透率已达到七成以上ღ★✿,平均单价高于整体市场20%ღ★✿,而且仍有一定溢价空间ღ★✿。搭载“自动巡航增压”ღ★✿、“爆炒风”ღ★✿、“假日换气”等智能产品的渗透率超过40%ღ★✿,智能机溢价空间较大ღ★✿。2016年厨电市场中ღ★✿,燃气灶产品则以“触控”ღ★✿、“聚能+明火”为流行趋势ღ★✿,“黑玻璃嵌入式双眼灶”成为市场首选ღ★✿,但畅销品高度同质化ღ★✿。奥维云网方面认为ღ★✿,中国燃气灶品类作为油烟机的附属品属性较强ღ★✿,一方面生产厂商重视程度不够ღ★✿,另一方面消费者关注度低ღ★✿,造成燃气灶品类发展速度缓慢ღ★✿,产品趋向严重同质化完美体育365官方网站ღ★✿,国外市场比较常见的多眼灶ღ★✿、电磁灶ღ★✿、多功能灶在国内渗透率极低ღ★✿。
消毒柜产品在2016年则呈现出一“小”一“大”趋势ღ★✿。在线上市场ღ★✿,由于小型的立式以及台式消毒柜的畅销ღ★✿,嵌入式产品比例进一步下滑ღ★✿。28L台面柜销量同比翻番ღ★✿,成为2016年线上消毒柜市场为数不多的亮点ღ★✿。虽然容积100L以上的消毒柜份额有所下降ღ★✿,但200L以上商用柜的销量份额稳步增长ღ★✿。在线L以上嵌入式消毒柜市场份额则进一步扩大ღ★✿。365体育手机版入口ღ★✿。完美体育365WM网页ღ★✿,完美体育365官网ღ★✿。365完美体育appღ★✿。365wm完美体育版本365完美体育浴室家具ღ★✿!
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